シフォンケーキを作る 2

またもやチョコレート・シフォン。今回はココア・パウダーとラム酒も使ってみた。結果、豪快な底上げ(泣)。う〜ん、生地は上手くできたと思ったんだけどなあ。チョコを多めに使っているのである程度の焼き縮みは仕方が無いのだけれど、この底上げはちょっと酷すぎる。ほんとシフォンってのは型から出してみるまで分かりません。試作四号機は抹茶かバナナにする予定。


子猫ども爆睡。

何匹か下敷きになっているようで、6匹いるように見えないw