2004-10-11から1日間の記事一覧
今回は「海と川の狩人たち」の川編2本。1本目はアフリカのニジェール川流域でキャンプを張りながら漁（主な獲物はナマズ）をし、それを米や現金に換えながら生活する移動漁民ボゾ族のとある家族の奮闘ぶりを紹介しています。彼らが作る料理、燻製にした魚を…
今回は「海と川の狩人たち」の川編2本。1本目はアフリカのニジェール川流域でキャンプを張りながら漁（主な獲物はナマズ）をし、それを米や現金に換えながら生活する移動漁民ボゾ族のとある家族の奮闘ぶりを紹介しています。彼らが作る料理、燻製にした魚を…
